Solución de gestión Sage 200cloud para Cocinas Centralizadas

Sage 200cloud Cocina Central es una adaptación sectorial de Sage 200c BMS y Sage Murano ERP, pensada para las empresas que se dedican a dar servicios de comida a colectividades desde una Cocina Central.

Empresas que sirven a restaurantes, hoteles, eventos, catering, escuelas, hospitales, geriátricos, comedores sociales,… en línea fría o caliente, pueden integrar en una única plataforma toda su información y procesos de negocio.

Aspectos comerciales, económicos y de la producción, gastronómicos y dietéticos, de seguridad y trazabilidad alimentaria, tratados de forma cómoda y sencilla con las herramientas de gestión más avanzadas.

Almacenes

B.I

CRM

Finanzas

Tienda Online

Compras

Ventas

Gestión documental

Laboral

Producción

Instalacion local o en la nube

Elige la modalidad de contratacion que mas te convenga

Solucion funcionalmente muy completa

Pensada para pequeñas y medianas empresas

Adaptable a cada negocio

Para que pueda cubrir todas tus demandas

Evolución legal y tecnologica asegurada

Sage es primer fabricante mundial de software para pymes

Escalable en funcion de las necesidades

Contrata los modulos y usuarios que precises en cada momento

Gran integración y trazabilidad de la información

Toda la información disponible con unos pocos cliks

Etiquetado GS1-128 para trazabilidad alimentaria en almacén.
Gestión de inventarios con terminales de movilidad.

Cuadros de mando configurables en cada área de negocio
Análisis con indicadores agregados y detallados de todas las áreas de la empresa.
Análisis de costes de producción, actividad de centros de trabajo, ventas y compra

Módulo de producción orientado a la fabricación en la industria agroalimentaria.
Escandallo de platos con costes de producción
Alérgenos y puntos de control sanitario.
Informes de ficha técnica
Definición de partidas, centros de trabajo y operaciones de la cocina
Base de conocimiento de tiempos de operación en cocina
Calculo de necesidades de producción y compras
Creación y gestión de órdenes producción de cocina
Registro automatizado de consumos reales de materias primas mediante terminales móviles
Pesado y etiquetado para trazabilidad de producto final y semielaborados, según normativa.
Informe de hoja de registro de platos elaborados
Análisis de costes de producción, actividad de centros de trabajo, ventas y compras
Fácil seguimiento de la trazabilidad

Codificación de la oferta gastronómica.
Formatos de compra de materias primas y de venta de comidas
Creación de pedidos a proveedor a partir de nesidades de producción y stock.
Gestión de precios por doble unidad de medida, formato de venta y Kg.
Expediciones de producto con terminales de movilidad

Gestión de documentación de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (A.R.C.P.C.)
Planes de higiene

Tienda virtual integrada en la gestión comercial.
Configuraciones de venta al mayor y venta detall.

Gestión de la actividad comercial y de marketing con clientes.
Soluciones moviles de preventa para comerciales.

Almacenes

Etiquetado GS1-128 para trazabilidad alimentaria en almacén.
Gestión de inventarios con terminales de movilidad.

Business Intelligence

Cuadros de mando configurables en cada área de negocio
Análisis con indicadores agregados y detallados de todas las áreas de la empresa.
Análisis de costes de producción, actividad de centros de trabajo, ventas y compra

Producción

Módulo de producción orientado a la fabricación en la industria agroalimentaria.
Escandallo de platos con costes de producción
Alérgenos y puntos de control sanitario.
Informes de ficha técnica
Definición de partidas, centros de trabajo y operaciones de la cocina
Base de conocimiento de tiempos de operación en cocina
Calculo de necesidades de producción y compras
Creación y gestión de órdenes producción de cocina
Registro automatizado de consumos reales de materias primas mediante terminales móviles
Pesado y etiquetado para trazabilidad de producto final y semielaborados, según normativa.
Informe de hoja de registro de platos elaborados
Análisis de costes de producción, actividad de centros de trabajo, ventas y compras
Fácil seguimiento de la trazabilidad

Gestión Comercial

Codificación de la oferta gastronómica.
Formatos de compra de materias primas y de venta de comidas
Creación de pedidos a proveedor a partir de nesidades de producción y stock.
Gestión de precios por doble unidad de medida, formato de venta y Kg.
Expediciones de producto con terminales de movilidad

Gestión Documental

Gestión de documentación de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (A.R.C.P.C.)
Planes de higiene

Tienda Online

Tienda virtual integrada en la gestión comercial.
Configuraciones de venta al mayor y venta detall.

CRM

Gestión de la actividad comercial y de marketing con clientes.
Soluciones moviles de preventa para comerciales.

SAGE 200CLOUD COCINA CENTRAL

Dinamiza la gestión de tu cocina con Sage

Sage 200cloud Cocina Central

Solicita una demo

Ventajas IDESA Cocina Central

Instalacion local o en la nube

Solucion funcionalmente muy completa

Adaptable a cada negocio

Evolución legal y tecnologica asegurada

Escalable en funcion de las necesidades

Gran integración y trazabilidad de la información

Módulos y funcionalidades

IDESA Gestión Empresarial

CONTACTO

Una manera de hacer Europa